Job Details

Teamleiter (m/w) Qualitätssicherung Süßwaren

Aachen, Deutschland

Zentis GmbH & Co. KG

Qualitätssicherung Qualitätskontrolle Lieferantenaudits

Beschäftigungsart

Beschäftigungsverhältnis
Festanstellung
Befristung
unbefristet
Arbeitszeit
vollzeit
Home Office
nein

Beschreibung

Seit über 120 Jahren steht Zentis für erstklassige Konfitüre, Süßwaren und Frucht­zuberei­tungen. Fun­dament unseres Erfolges sind eine hohe Inno­vations­kraft und eine kompro­misslose Quali­täts­poli­tik. Wir verbinden das hand­werkliche Können eines traditionsreichen Familien­unter­nehmens mit dem hohen Anspruch, immer das Beste aus Früchten zu machen. Deshalb sind wir einer der füh­renden euro­päischen Fruch­tverarbeiter. Welt­weit beschäftigen wir insgesamt ca. 2.100 Mit­arbeiter.

Im Rahmen einer Nachfolgeregelung sucht die Abteilung Qualitätssicherung Verstärkung als Teamleiter (m/w) Qualitätssicherung Süßwaren

Ihr Aufgabengebiet:

  • Verantwortliche Teamleitung des Qualitätssicherungslabors für den Produktionsbereich Süßwarenherstellung
  • Fachliche Anleitung eines Teams bestehend aus zwei Laboranten
  • Überwachung und Organisation der produktionsbegleitenden Qualitätskontrolle von Rohwarenanlieferungen, Marzipanrohmassen, Marzipanprodukten und Cerealien
  • Sensorische und chemisch-physikalische Beurteilung, Freigabe und ggf. Sperrung von Rohwaren und Produktionschargen nach unseren strengen Qualitätskriterien sowie Produktspezifikationen
  • Zusammenarbeit und Koordination von Maßnahmen mit den angrenzenden QS-, QM- und Produktionsbereichen sowie mit der Produktentwicklung
  • Durchführung von Lieferantenaudits, internen Hygiene- und Prozessaudits sowie von Sensorik-Schulungen

Ihr Profil:

  • erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. eine Ausbildung zum Lebensmitteltechniker (m/w)
  • erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung im Bereich der Lebensmittelverarbeitung
  • erste Erfahrungen in der Anleitung und Führung von Mitarbeitern (m/w) sowie in der Organisation eines Routinelabors
  • sehr gute sensorische Fähigkeiten
  • ausgeprägtes Qualitätsverständnis unter Anwendung der bekannten Standards (z. B. IFS)
  • aufgrund der internationalen Ausrichtung unseres Unternehmens setzen wir verhandlungssichere Kenntnisse der deutschen sowie gute Kenntnisse der englischen Sprache voraus
  • Durchsetzungs- und Überzeugungskraft sowie eine eigenverantwortliche Denk- und Arbeitsweise